Amateurs de viande grillée et de saveurs authentiques, avez-vous déjà découvert le menu de La Estancia à Paris ? Ce restaurant argentin incontournable réunit tout le charme de l’Argentine en plein cœur de la capitale, entre Saint-Germain et Batignolles.
De la fameuse parrillada aux empanadas maison, le restaurant La Estancia vous invite à savourer une cuisine généreuse, servie dans une ambiance chaleureuse et typique. Que vous choisissiez La Estancia Saint Germain ou Estancia Batignolles, chaque plat raconte une histoire culinaire venue d’Amérique du Sud.
Présentation du restaurant La Estancia
Situé à Paris, le restaurant La Estancia est une véritable institution pour les amateurs de cuisine argentine. Réparti sur deux adresses distinctes – La Estancia Saint Germain et La Estancia Batignolles – ce restaurant argentin propose une atmosphère chaleureuse et authentique, idéale pour découvrir les spécialités culinaires de l’Argentine au cœur de la capitale.
Que vous choisissiez La Estancia Paris dans le quartier Saint-Germain ou que vous vous rendiez au restaurant argentin Paris 17 dans le quartier des Batignolles, vous serez accueilli dans un cadre typique, mêlant bois brut, décoration artisanale et ambiance conviviale. Le personnel attentif et passionné vous guidera avec plaisir à travers le menu de La Estancia, riche en viandes grillées, empanadas maison et vins argentins soigneusement sélectionnés.
Le succès du restaurant La Estancia repose sur la qualité des produits, l’authenticité des recettes et une fidélité sans compromis aux traditions argentines. Que vous soyez curieux de goûter pour la première fois ou habitué des lieux, chaque repas chez Estancia restaurant est une invitation au voyage.
Les incontournables du menu argentin
Le menu de La Estancia se distingue par l’authenticité de ses plats emblématiques issus de la tradition argentine. Au cœur de l’expérience culinaire proposée par restaurant La Estancia, la viande occupe une place centrale, notamment grâce à la fameuse parrillada : un assortiment généreux de viandes grillées au feu de bois, servi pour deux ou plus.
Impossible également de passer à côté des empanadas maison, ces chaussons farcis déclinés en version viande, poulet ou légumes, particulièrement prisés en entrée. Ceux qui préfèrent des options plus raffinées peuvent opter pour le bife de lomo (filet de bœuf) ou l’entrecôte Argentin, accompagnée de chimichurri.
Le La Estancia menu met aussi à l’honneur des douceurs typiques, comme le flan con dulce de leche ou la crêpe au dulce de leche, pour clore le repas sur une note sucrée. En boisson, les vins argentins, notamment les Malbec, sont rigoureusement sélectionnés pour accompagner l’ensemble, et viennent sublimer chaque bouchée.
Que vous dîniez à La Estancia Saint-Germain ou à Estancia Batignolles, vous retrouverez ces plats signatures qui font la renommée de ce restaurant argentin à Paris.
Les spécialités régionales d’Argentine à découvrir
Chez La Estancia Paris, l’art culinaire argentin se décline aussi à travers des spécialités régionales moins connues mais tout aussi savoureuses. En plus des classiques incontournables, le restaurant argentin propose un voyage gustatif dans les terroirs du pays, mettant en valeur des recettes familiales et des produits du cru qui enrichissent l’expérience du La Estancia menú.
Les viandes grillées emblématiques
Au-delà de la parrillada, La Estancia vous invite à découvrir des morceaux typiques comme le matambre roulé (plat de flanchet farci), ou encore l’asado de tira, une coupe de côte de bœuf très appréciée dans les régions de Mendoza et Buenos Aires. Tous ces morceaux sont cuits selon les techniques traditionnelles de la grillade argentine au feu de bois, garantissant saveur et tendreté.
Les accompagnements traditionnels argentins
Pour sublimer ces viandes, restaurant La Estancia sert des accompagnements typiques comme la provoleta (fromage provolone fondu avec origan), les papas al horno (pommes de terre rôties) ou encore la salsa criolla, un condiment frais à base de poivrons, oignons et vinaigre. Ces mets complètent idéalement chaque plat et permettent d’apprécier toute la diversité culinaire de l’Argentine, dans votre assiette à La Estancia Batignolles comme à Estancia Saint Germain.
Informations pratiques : adresses, horaires et réservations
Pour profiter pleinement de l’expérience argentine au sein de La Estancia Paris, il est essentiel de connaître les informations pratiques de ses deux établissements emblématiques. Que vous soyez dans le centre de Paris ou plus à l’ouest, chaque adresse accueille ses convives dans un cadre authentique et convivial.
La Estancia Paris Batignolles, La Estancia Saint-Germain
La Estancia Batignolles, située au 21 rue des Dames (75017 Paris), est idéale pour ceux qui recherchent un restaurant argentin Paris 17. Elle est ouverte du mardi au samedi, de 12h à 14h30 et de 19h à 23h, et le dimanche midi. Pensez à réserver, surtout le week-end, car les avis sur La Estancia Batignolles soulignent sa popularité.
De son côté, La Estancia Saint-Germain, au 64 rue du Cherche-Midi (75006 Paris), attire les amoureux de cuisine argentine du quartier latin. Le restaurant La Estancia Saint Germain propose des horaires similaires et une ambiance tout aussi chaleureuse. Réservez facilement par téléphone ou sur leur site officiel – un conseil : consultez aussi les photos de La Estancia pour vous mettre en appétit.
Quel que soit l’établissement choisi, votre visite chez restaurant Estancia sera rythmée par une cuisine de qualité, un service attentionné et l’esprit argentin dans toute sa richesse.
