Vous cherchez un dîner express qui plaise à toute la famille, ne coûte presque rien et ne nécessite même pas une poêle ? Découvrez cette omelette façon tortilla à moins de 3 €, prête en 20 minutes chrono grâce à l’Airfryer. Moelleuse à cœur, croustillante à l’extérieur, c’est la recette idéale pour un soir de semaine où vous voulez bien manger sans trop d’effort.
Une tortilla légère, économique et sans huile en excès
Inspirée de la tortilla espagnole, cette version moderne utilise très peu d’huile et ne demande pas de surveillance à la poêle. Le secret ? Le cuisson à l’Airfryer, qui assure un résultat doré et fondant sans matières grasses superflues.
Avec des aliments simples que vous avez sûrement à la maison, cette recette coche toutes les cases : rapide, peu chère et ultra savoureuse. Et surtout, elle ne génère presque pas de vaisselle.
Les ingrédients simples pour 4 personnes
Voici ce qu’il vous faut pour réaliser cette omelette gourmande :
- 600 g de pommes de terre
- 6 œufs
- 1 oignon (optionnel)
- 1 c. à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre selon votre goût
Coût total estimé : environ 3 €. Difficile de faire mieux niveau budget !
La préparation rapide en 5 étapes
Cette recette est tellement simple que même si vous n’avez jamais cuisiné, vous pouvez la réussir les yeux fermés :
- Épluchez et coupez les pommes de terre en fines rondelles ou petits dés.
- Mélangez-les avec l’huile, le sel et le poivre.
- Faites-les cuire dans l’Airfryer à 180 °C pendant 15 minutes, en remuant à mi-cuisson.
- Battez les œufs dans un saladier, ajoutez les pommes de terre.
- Versez le tout dans un moule rond adapté à l’Airfryer (ou tapissé de papier cuisson) et cuisez à 160 °C pendant 10 à 12 minutes jusqu’à obtenir une belle coloration dorée.
Astuce : l’omelette doit être encore légèrement baveuse au centre, pour garder cette texture fondante irrésistible.
Des variantes pour tous les goûts
Ce qui rend cette recette encore meilleure ? Vous pouvez l’adapter selon vos envies !
- Ajoutez des dés de jambon ou de fromage râpé pour plus de gourmandise
- Incorporez des légumes cuits comme des courgettes, des poivrons ou des épinards
- Rehaussez avec des épices : paprika, curry, herbes de Provence…
Et pour un repas équilibré, servez-la avec une salade verte ou une petite soupe en entrée.
Pourquoi vous allez l’adorer
Cette omelette n’a rien d’ordinaire. Grâce à l’Airfryer, vous gagnez du temps tout en conservant le moelleux et la saveur des ingrédients. Elle est parfaite quand :
- Vous avez peu de temps pour cuisiner
- Vous voulez limiter l’usage de matières grasses
- Vous cherchez un repas économique et nourrissant
- Vous avez envie de varier des classiques pâtes ou pizzas
En résumé : une recette à garder sous la main
Que vous soyez étudiant, parent pressé ou amateur de cuisine rapide, cette omelette sans poêle est un vrai allié du quotidien. Peu d’ingrédients, aucune surveillance, un rendu délicieux… difficile de demander mieux !
Prête en 20 minutes, elle fait l’unanimité à table, avec ou sans accompagnement. Et si vous en restez, elle est tout aussi bonne froide le lendemain.
Pensez à l’essayer dès ce soir : simple, savoureuse, et tellement pratique. Bon appétit !
