Recettes
Vous avez des coings ? 3 idées faciles (et incroyablement gourmandes) à tester d’urgence !
Avec sa peau dorée, son parfum délicatement fleuri et son goût miellé, le coing est un fruit d’automne qui suscite la curiosité. Mais attention : il…
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Ce fruit de saison remplace le sucre (et son goût caramel étonne)
Et si on vous disait qu’un simple fruit pouvait remplacer le sucre dans vos desserts préférés ? Et pas n’importe quel fruit : un trésor d’automne…
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10 recettes d’automne que tout le monde s’arrache (la 4e est folle)
L’automne, c’est cette douce saison où les feuilles craquent sous les pas et où les cuisines reprennent vie. Les plats deviennent plus réconfortants, les saveurs plus…
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Cette soupe au butternut semble simple, mais cache un secret bluffant (recette rapide)
À première vue, c’est juste une soupe. Une chaude, onctueuse soupe d’automne. Mais derrière sa douceur, ce velouté de butternut et poireaux cache un twist subtil…
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Prêts en 5 min sans robot ni repos : ces petits pains vont vous bluffer !
Vous avez oublié d’acheter du pain et le dîner approche à grands pas ? Pas de panique. Il existe une solution bluffante pour faire des petits…
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20 recettes d’automne parfaites pour épater vos amis (la 7e est irrésistible)
L’automne, avec ses couleurs dorées et ses soirées qui rafraîchissent, est la saison idéale pour cuisiner des plats chaleureux. Quand le vent souffle dehors, rien ne…
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Le secret interdit du CAP pâtisserie pour une tarte aux pommes crousti-fondante
Elle est belle, elle sent bon et elle croustille sous la dent… La tarte aux pommes peut sembler simple, mais savez-vous qu’un petit secret appris en…
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Ce fondant choc remplace sucre et beurre par un ingrédient inattendu (c’est bluffant)
Et si on vous disait qu’il est possible de savourer un fondant au chocolat sans sucre, sans beurre… et sans cuisson ? Un gâteau tout doux,…
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Sa tarte Tatin sans pâte va vous étonner (la bonne astuce de Norbert Tarayre)
Et si la meilleure façon de faire une tarte Tatin, c’était… sans pâte à tarte ? Oui, vous avez bien lu. Le chef Norbert Tarayre a révélé…
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Ce risotto à la saucisse cache un secret qui rend accro (testez cet ajout d’automne)
Quand les températures chutent et que les feuilles roussissent, on a tous envie d’un plat qui réchauffe le cœur et les papilles. Et si vous testiez…