Recettes
12 plats d’automne irrésistibles qui vont faire fondre votre cuisine
L’automne, c’est la saison des feuilles dorées, des soirées douillettes… et des plats qui réchauffent le cœur. Quand les jours raccourcissent et que le froid s’installe,…
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Auteur/autrice : <span>Éloïse D.</span>
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45 recettes en cocotte prêtes en 45 min (vous n’en reviendrez pas)
La cuisson en cocotte a ce petit goût d’authenticité qu’on adore. Elle permet de mitonner des plats savoureux, tendres et parfumés sans passer des heures en…
Recettes
Ce gratin de potimarron disparaît en 5 min : tout le monde en redemande !
Vous cherchez un plat qui crée l’effet wahou dès la première bouchée ? Ce gratin de potimarron coche toutes les cases : facile, généreux et incroyablement fondant.…
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Sa galette de courge façon Lignac bluffe tout le monde (facile et irrésistible)
Envie de surprendre vos invités avec un plat végétarien à la fois simple, original et terriblement gourmand ? Cette galette de courge façon Lignac est le…
Recettes
Velouté potimarron-châtaignes : la recette d’automne que vous regretterez de rater !
Quand les soirées deviennent fraîches et que les feuilles dorées tapissent les trottoirs, un plat simple peut tout changer. Le velouté potimarron-châtaignes, c’est cette recette d’automne…
Recettes
Crème de marrons maison : la recette si simple qu’on croit à une erreur !
Vous adorez la crème de marrons mais pensez que c’est trop compliqué à faire soi-même ? Détrompez-vous. Avec cette recette maison ultra simple, réaliser une crème…
Recettes
18 recettes jambon-fromage qui réchauffent le cœur (et vos souvenirs d’enfance)
Il suffit d’une bouchée de jambon fondu dans du fromage pour que les souvenirs d’enfance remontent… Une soirée en famille, le rire des enfants, ou ces…
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10 recettes d’automne que tout le monde s’arrache (la 4e est folle)
L’automne, c’est cette douce saison où les feuilles craquent sous les pas et où les cuisines reprennent vie. Les plats deviennent plus réconfortants, les saveurs plus…
Conseils Cuisine
Le secret des chefs pour une soupe toujours onctueuse (et jamais ratée)
Qui n’a jamais raté une soupe ? Trop épaisse, elle vire à la purée. Trop liquide, elle devient fade. Pourtant, il existe une astuce de chef…
Recettes
Ce fondant choc remplace sucre et beurre par un ingrédient inattendu (c’est bluffant)
Et si on vous disait qu’il est possible de savourer un fondant au chocolat sans sucre, sans beurre… et sans cuisson ? Un gâteau tout doux,…